Muschiul de vita il prajim pe gratar. Merele le caramelizam. Servim totul cu ghimbir proaspat ras, smantana si lamaie.
49 ron
Muschi de vita cu sos gorgonzola
Muschiul de vita la gratar il servim cu un delicios sos de gorgonzola, unt, mascarpone si smantana.
52 ron
Muschiuletul Husarului
Muschiul de vita taiat bucatele il imbracam in bacon si-l prajim in tigaie. Separat pregatim un sos din ceapa rosie, mustar, pasta de tomate, vin alb si verdeturi. Servim impreuna special pentru pofticiosi.
49 ron
Pfefersteck
Tochitura din fasii de muschi de vita, ceapa, ardei, ciuperci, sos brun, smantana, usturoi, vin alb si pasta de tomate.
49 ron
Sote Stroganoff
Tochitura din fasii de muschi de vita, ceapa, ardei, ciuperci, sos brun, smantana, usturoi, vin alb si pasta de tomate.
49 ron
Muschi de vita la gratar
49 ron
